2月20日の1コマ:第4弾の米糀が完成し、出糀を迎えました! 今日の1コマ 2024年2月20日 〈今年の糀づくりを締めくくる、第4弾の米糀。午後4時に、無事に出糀を迎えました〉 〈明日は味噌だけでなく、塩糀も仕込みます。瓶の用意も万端です〉 ◀︎ホームページへ戻る