２月１６日の１コマ：境港の仲屋食品さんから生のアカガレイが届き、煮付けとして頂きました！ 今日の１コマ 2024年2月16日 〈よく洗い、鱗を落として切り身に。今日は午後からロングミーティングがあったため、いつもより多い人数で下処理を前もって進め、河上さんが美味しい煮付けにしてくださいました〉 〈ふんわりとした身のなかに卵をかかえたカレイの煮付け、とても美味です〉 ◀︎ホームページへ戻る
