7月16日の1コマ その1:今夏はじめての、空芯菜の収穫をしました!

〈空芯菜は丈夫に葉茎を伸ばし、繰り返して収穫できる、頼もしくて美味しい葉物野菜です。湿地を好む、熱帯生まれの空芯菜は、薄く水を溜めた田で育てています〉
〈朝の空芯菜畑で、柔らかい葉を切り取り収穫していきました〉