６月１９日の１コマ その２：白桃「はなよめ」の収穫がはじまりました。 今日の１コマ 2023年6月19日 〈ジューンブライドから名付けられた、「はなよめ」は、なのはなの桃のなかで最も早く収穫が始まる品種ですが、この数日の高温によって、予定よりも早く熟れが進みました。今日は奥桃畑、開墾１７アール畑のはなよめを収獲しました。収穫作業には、実の熟し具合の正確な見極め、そして樹で完全に熟させる「樹熟し白桃」ゆえの、柔らかく熟した実を扱うことへの繊細さが求められます。桃メンバーは心を研ぎ澄まして、これからの夏に臨んでいきます〉 〈袋がけなどの手入れも並行して進めていきます。木陰でスイカスムージーを飲み、一息つきました〉 〈夜には選果ハウスで、糖度計のセッティングとテスト計測を行いました〉 ◀︎ホームページへ戻る
