2月10日の1コマ その2:第2弾の米糀が、出糀を迎えました。明日は、2023年の味噌作りを締めくくる、仕込みの日です!

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〈今回は、白大豆味噌、黒大豆味噌の2種類を仕込みます。豆を洗って、明日に備えました〉

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