1月31日の1コマ その3:味噌作りが始まります! 明日の蒸米に向けて米研ぎと麹室のセットをしました!

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〈種麹が良く入るようにぬかをしっかりと落とします〉
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〈糀箱を熱湯消毒します〉

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〈麹室をセットし明日の蒸米のために家庭科室もセットしました〉

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〈明日から始まる味噌作り第1回目。美味しい味噌ができるように頑張ります!〉