７月２１日
・朝食前の作業に出る時は、集合時間の３分前に集合場所に行く。〇
・移動する時は先頭から３番目以内で歩く。〇
・朝食の席に着く時は、先着１０以内で席に着く。〇
・ハローを言う ×
・土曜日には日記を長く書く
・おしゃべりをしない 〇
・消灯５分前には必ず布団に入る。（昨日）×
ピザ作り!! あゆちゃんとりゅうさんが前日から準備してくださって、今日はみんなでピザ作りをしました。
手を綺麗に洗い、髪を結んで食堂へ。食堂には、エプロン姿のりゅうさんとあゆちゃんがいてくれて、わくわくが止まりませんでした。
作るピザはなんと３種類。じゃがいも醤油と、王道マルゲリータと、デザート枠のヨーグルトにイチジクをのせ、最後にはちみつをたっぷりとかけるピザ。ソースもトッピングも準備してくださっていて、本当にありがたかったです。
３種類も作れらせてもらえるの!? しかもどれも全部美味しそう。絶対美味しいというトッピングでした。今日は、たけちゃんが来てくれていて、一緒にピザ作りができて嬉しかったです。
ピザ作りの準備。私はトッピングのものをたけちゃんと分割する役割をもらいました。たけちゃんがスプーンを使いながら入れてくれて、「これくらい！」「ちょっと多いんじゃない～？」と話してくれて、「コーンがいっぱいだね～！」と話しながら分けれた時間が幸せでした。たけちゃんが言ってくれていたみたいに、本当にコーンがいっぱいで、こんなに使っていいの!? と思うほどでした。
さっそくピザ作り！ 最初にりゅうさんがお手本で、ピザ生地を作ってくださいました。素早くピザを伸ばして綺麗な丸にしていくりゅうさんがとても華麗でかっこよかったです。ソースをかけたり、トッピングをする時に、どんなふうにトッピングするのか、というあゆちゃんとりゅうさんのやり取りが凄く面白くて、暖かくて、胸がほっこりしました。いつもお２人がいるところを見ると、あゆちゃんとりゅうさんが大好きだなと思うし、お２人が理想だなと思います。
そんなトッピングについてのやり取りがされている中、ピザにはこんもりバジルと。もうのせられないのではと思うくらい、これでもかというほどトマトが盛られていて、驚きました。たくさんのせても、まだのせられるというくらい、トッピングがあって、しかもその具材が全部なのはなで作られた野菜だと思うと、本当に凄くて、贅沢だなと思いました。
先着順で、どのピザを作りたいか決める時、私はいちじくのデザートのものを作ってみたいな～なんて思っていたのですが、じゃがいもピザのチームの人が少なく、どうやらイチジク希望の人が多そう。なら、じゃがいものピザに行こう、と思い、手を上げたのですが、その後に「僕も！」と言って、たけちゃんもじゃがいものチームに行くと言ってくれました。たけちゃんがみんなのことを思って、じゃがいものチームに来てくれたのかなと思い、たけちゃんが凄く優しいなと思いました。利他心いっぱいのたけちゃんみたいに、私も利他心を持たなければな、と思います。
生地を伸ばす過程に入り、生地を触ってみると、ふわふわ、もちもち。りゅうさんが前日に作ってくださっていたのか……！ と思うと、本当にありがたくて嬉しかったです。私はうまく伸ばせられていなかったのですが、りゅうさんが見てくださって、教えてくださり、綺麗な丸になりました！
その上にトッピング。じゃがいもをのせても、まだのせられて、コーンもズッキーニも余るのではないかというほどで、ケーキかな？ と思うくらい、厚さ５センチくらいの野菜もりもり、てんこ盛りピザが完成しました。隣ではたけちゃんが、ソーセージをピザの上に立たせるようにさしていて、たけちゃんが楽しくトッピングしてくれていて、暖かい気持ちになりました。完成したピザは、具材がピザから落ちてきそうなほどで、みんなで笑いながら、焼きに行かれるピザを見送りました。
イチジクのピザは、ソース変わりにヨーグルト。いちじくは、もちろんなのはな産。いちじくまで自分たちで作っていて、ピザにできるなんて、なのはなは本当に凄い！ と思いました。作った美味しい野菜いっぱいのピザが作られることが本当に幸せで嬉しいなと思います。
焼きあがったピザはふわふわ、ぱりぱり、もっちもち。凄く美味しくて、具沢山でした！ 何より、みんなで食べられるのが本当に幸せ。こんなに美味しいピザをみんなでいただけて嬉しかったです。いちじくのピザがヨーグルトといちじくとチーズとはちみつが本当にうまくマッチしていて、絶品でした！ ３種類もいただけるなんて、贅沢！ 本当に本当に幸せなピザ作りの時間でした。
川の写真をHPで見たら、本当に楽しくて、幸せそうな写真ばかりで嬉しくなりました。なのはなの写真が宝ものです!!
