3月19日の1コマ その2:ハウスの野菜に追肥! 意識するのは「菌根菌」!」

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〈ハウスのセロリ、ブロッコリーに追肥をしました!〉
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〈お父さんが話してくれた今期の夏野菜の栽培のテーマは「菌根菌」! 追肥は野菜の根に吸わせる目的で窒素分をやっていましたが、野菜に栄養を運ぶのは野菜の根だけではありません。土の中にはっている土中のネットワーク、菌根菌。陸上植物の生長促進や環境ストレス耐性向上に貢献する有益な微生物です。この菌根菌を活性化させ病気に強く美味しい野菜を作る方針です!〉
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〈追肥は基本的に株間に穴を掘りその穴のなかに肥料を入れて埋めます。野菜の株周りにはっている無数の菌根菌を傷つけない目的です、さらにその肥料が菌根菌に届けば野菜まで良い形で運んでくれます〉
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〈今回追肥するのは牛肥です!〉
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〈たくさんの微生物や菌たちが元気に暮らし、活発に活動をしている、そんな土作りをイメージするとさらに今期の野菜栽培が楽しみになります〉