7月21日(月)「ボーノ!!! 自家製野菜で作るピザ!&縁日に向けて」

7月21のなのはな

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 朝からワクワクっ!昨日の川遊びに引き続き今日も私たちにはワクワクお楽しみが待っていました。
 そうです、今日は…レッツ、ピザ作り!!!!
 りゅうさんやあゆちゃんが企画してくださってみんなと今日はピザ屋さんになります。このために、りゅうさんやあゆちゃん、台所さんが昨日の夜から生地の仕込みをしてくださっていました。そんな思いたっぷりの生地に、今日みんなと生地を広げて具を乗せて…さらに、具と共に想いをたっぷりと乗せますっ。

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 作るピザの種類はと言いますと…なのはな産のトマトとバジル、そしてトマトソースのたっぷりと乗ったマルゲリータ。じゃがいもとコーンのたっぷりと乗ったじゃがバター醤油ピザ。イチジク、ヨーグルトにはちみつのたっぷりかかったイチジクピザ。どれもなのはなで作った野菜や果物がたっぷりのピザです。
 具材が並んでいるだけで、歓声!一つ一つがとってもキラキラと輝いて見えました。

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 まずは下準備、私は相川さんとかのんちゃんとバジルをちぎっていきました。このバジルも、もちろんなのはな産です。し、か、も、今朝収穫したばかりの超新鮮バジル。
 目にも癒しを与えるみどり、すーっとバジルの香り、バジルを摘んでいるだけで癒されます。これがピザに盛られると思うだけで、胸が躍ります。
 よし、準備OK!他のチームでも準備OK。

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 続いて、りゅうさんとあゆちゃんによるピザ作り講座!手さばきを目に焼き付けます。
見るからにもっちもちの生地がりゅうさんの華麗な手つきで、くるくるくるーっ!真ん丸大きく広がりました。そしてピザには肝心のひだも周りにつけます。これだけでもうピザっ!?
 そこにたっぷりのトマトソース、トマトやバジル、チーズがトッピング。トマトソースの濃厚な赤色が生地の上に広がり、その上にバジルに、ゴロゴロと真っ赤なトマト(これも、なんと今朝収穫!)、そして最後には美味しさ確定!チーズをたっぷり。これで、焼いたら完成です。

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 焼く前からもう輝きが止まらない。おいしいが溢れ出ています。
 あゆちゃんとりゅうさんのかけあいにも、二人の間に流れるたかい空気にはほっこりしました。
 よしっ、つくり方も目に焼き付けイメージトレーニングもばっちり。いよいよピザ作りに入ります! 

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 「3種類のピザどれを作りたい?」とあゆちゃん。うーん、どれも作ってみたい!!!!だけど、やっぱりここは定番を。ということで、私はまちちゃんとえつこちゃんとなるちゃんとマルゲリータを作らせてもらいました。
 何度も何度も言いますが、具がたーーーっぷり!それだけ、私たちの想いもたーーーーっぷり!!
 手に魔法の粉小麦粉をつけて、りゅうさんたちが仕込んでくださった生地を手にすると…んっ!?なんだ、このもちもち感は。りゅうさんたちが汗を流しながら力一杯、しっかりと捏ねて作ってくださった生地。もちもち度100%。これだけでも、絶対美味しい!

 くるくると伸ばすように回せば、広がっていきます。こんな感じかな?まるーく広げた生地に具を乗せようとした、その時。「ちっちゃーいー、もっとおおきくっ!」りゅうさんからご指摘が。さっきの見本と見比べてみると、明らかに小さい。まだまだ広げが足りませんでした。
 という訳で、まるを伸ばして拡張。よしっ、大きさもばっちり!それでは、いよいよ具をトッピングしていきます。

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 みんなが焼きあがったピザを目の前に目をキラキラと喜ぶ笑顔を思い浮かべながら、一工程一工程想いを込めて、丁寧に少し大胆にトッピングです。
 まちちゃんの大胆さには何度もびっくり!私の想像を超えるくらい勢いがよい。それだけ、想いがたっぷりと込められているようでした。
 えつこちゃんは生地広げの職人!?まるでお皿のように、美しく整った円に、少しもむらがない、つるっつるの表面。
 そんなみんなの作っている様子を見るのも、一つの楽しさでした。
 鉄板の上には宝石のようにきらきらと輝くマルゲリータがどーんと!これから、オーブンで焼きます。いってらっしゃーい!

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 マルゲリータが作り終わり、ほかのチームを見に行くと…んっっ!?!?マウンテン!?たけひろくんも一緒に作ってくれていた、じゃがバター醤油ピザは、ピザの概念を覆す高さ5センチのマウンテンが出来上がっていました。どんな風に焼きあがるのでしょうか。ワクワクっ!
 そして、そして、今日の目玉と言ってもいいでしょう。相川さんたちが作っているのは、イチジクピザ!これは、もうスイーツ!相川さんはパティシエを目指していたこともあったとか…いかにも職人の手さばきで、作られていました。イチジクにはちみつにヨーグルト、美味しいに決まっています!もう、ワクワク、ワクワク!

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 作っている一人一人の笑顔が輝いていました。私も心からキラキラと輝くくらい、とっても嬉しい気持ちでいっぱいでした。

 食堂から台所へ出発したピザたち。あとは焼いていく!

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 たけひろくんが「あとちょっとでやけるよーっ」廊下を歩けば、美味しそーなピザの香りが広がっています。
 そして、そして、そして「昼食の準備が出来ました!」待ちに待ったお昼がやってきました。
 一緒に向かうゆうなちゃんが「どうしよっ!楽しみっ!」目をキラキラっ、笑顔100。そんなゆうなちゃんの笑顔や言葉に、私もさらに楽しみになりました。
 食堂へ入ると、そこにはみんなで作った3種のピザがどーんっ!とお皿いっぱいに。「わーーっ!!」歓声が響き渡ります。

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 早速、「いっただきまーす!!」ゆうなちゃんと顔を見合わせて、せーのでパクリに!マルゲリータをぱくっ!と口にした瞬間、広がる美味しさ…トマトの濃厚な甘さにバジルのさわやかさ、そしてもっちもち。これは、天に上るようなおいしさです。一度口にしてしまったら、止まらない!
 あのじゃがバター醤油マウンテンピザは…よし、食べよう!と持った瞬間、あっっ…あまりにもマウンテンで、ジャガイモがぽりぽろ。落ちてしまった。お皿の上から生地の上へじゃがいもを取り戻し、気を取り直してパクリっ!じゃがいものほくほくさとうまみが広がる。これもおいしいっ!
 次から次へとお皿の上のピザは私のお腹の中へ吸い込まれていきました。

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 そして最後は念願のイチジクピザをかぷりっ!んんんんんっーーー!?おいしいーーーー!ほっぺたがとろけ落ちる甘さ。いちじくとはちみち、そしてヨーグルトがマッチしすぎているほど、最高にあっていました。
 
 みんなからも、「んんっ!」「おいしいーー!」嬉しい歓声がずっと聞こえてきます。笑顔もきらっきらと輝いていて、幸せな空気で食堂が包まれていました。

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 一人でこのピザを食べても美味しさがただ一人の中の感情で終わってしまいます。だけど、こうしてみんなと顔を見合わせておいしいっ!って言い合えて、みんなで味わえて、喜び会えて。 
 作るときも、一緒に作る時間を共有できる仲間がいるから。楽しみを共有できる仲間がいるから。届けたい仲間がいるから。
 何倍にもその喜びや楽しみが広がるし、尊い時間になるなぁ。と感じました。

 これで、心も体もパワーチャージ!!りゅうさん、あゆちゃん、素敵な時間をありがとうございました! 

(ももか)

 

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 縁日に向けて遊びを準備するチームが発表されました!!!
 わくわく、リビングに集まりあゆちゃんが発表してくださいました。主にお店は、お化け屋敷、輪投げ、吹き屋、金魚すくい、射的、ヨーヨー釣りです。どれになるかな、わくわくドキドキで胸がいっぱいです。「うーん、金魚とかかなあ」と思っていたら……まさかお化け屋敷で名前が呼ばれました!
 まさか少しやってみたいと思っていたのもあるけれどもまさかまさか……そんな入らせえもらえるなんて思ってもいなかったです。
 呼ばれたとき凄くびっくりで、わお!というビックリな気持ちで胸がいっぱいでした(笑)
さあ顔合わせです、、、集まった時もさらに驚きでメンバーは、なんとなんと、珍しいメンバーでした(笑)

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 メンバーは……まちちゃん、なるちゃん、まなかちゃん、ももかちゃん、うたなちゃん、よしみちゃん、ひろこちゃん、つきちゃん、なおちゃん、さくらちゃん、私でした!
 なんと珍しいメンバーなのだろう……。怖いのが無理な人もいたり、案外行ける人もいたり……いろんな人がいて凄く最高なメンバーだなと胸がわくわく止まらないです!
 今回は、どこかの中でするとかではなく贅沢に山道や途中の休憩所?などを使わせてもらいお化け屋敷をするという事でした。山の夜道のお化け屋敷……想像するだけで少しこわいけれども楽しみな気持ちが胸いっぱいに広がりました(笑)

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 これまでのお化け屋敷の話も聞かせてもらい、今回のテーマは妖怪……。妖怪でどう驚かせるのか、お化け屋敷というなら妖怪ではなく「さだこ」とかそういう感じのお化けなのか、、、うーーんすはらさんがいないときどうできないねえと言いながらみんなのアイデアを聞かせてもらいながら話が進んでいきます。
 メンバーの子が脅かすのたのしみ! と凄くわくわくしている人もいたり、こわいよーーとなっているひともいてこうしていろんな怖いのが苦手だったり逆に好きなメンバーが集まっていたりで凄く最高なメンバーでいったいお化け屋敷ができるのか、、本番は一体皆どんなお化けに変わっているのか……わくわくです!!!

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 よし、顔合わせもすんだら次は調べ物だ!という事で今日は8人いたので2人ずつにわかれ調べていきました。私はももかちゃんとペアにならせてもらったのですが……怖いのを調べるのがうーーん怖いという感じだったのですが、まずは気持ち作りが大事だという事もあるし、お化け屋敷を担当させてもらうのだから怖いのを見たり調べたり知るのは大前提。

 よし!検索して探していきます。少し怖いのもあったけれども隣にももかちゃんがいてくれたり周りにもたくさん仲間がいてくれて1人になる時なんてほぼなくて、たくさんの仲間がいるから大丈夫だなあと思ったら怖いのも少しだけ吹っ飛んでいきました(笑)
 どうしたらみんなが怖いかな、ドキドキするかなとももかちゃんと2人でいいながら調べていくのが面白かったし中には少しスリルで怖いのもあったのですが。少し驚きながらも、ももかちゃんと2人で調べてこれいいんじゃないかなと言いながらできた時間が暖かくて幸せな時間でした(笑)ももかちゃんも私も怖いのが、少しうーーんという感じなのですが、私が少し怖がってしまった時でもももかちゃんが勇気を出してみてくれていたり一緒にみようと言ってくれて、そんなももかちゃんがかっこよくてさすがだなあと感じた瞬間でした(笑)

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 いろいろと怖いのを調べたりなにが使えるか動画を見たりして、時間になったらいざみんなで字らべた事を発表です!!
 みんなもたくさん調べてくれていて聞いているだけで凄く面白くて、こんなのがありなるほど! と思いまさかの展開でした(笑)
 いろんなのがあったのですが、面白いなあと思ったのが手を上に差し出してなにか取ろうと上から引っ張られるとか、座っていて何もしないと思ったら追いかけてくるとか、、懐中電灯だけで真っ暗な 中を通っていくとかとか!
 聞くだけでそれを山道でそれもお化け屋敷でするんだなと考えるだけでドキドキハラハラが止まらないし、ほかにもたくさん案が出ていてそれを聞いてもそれはビックルする、こわいだろうなというのがたくさんで意見を聞かせてもらうだけでハラハラ止まらないです(笑)
それにゲストさん向けにかわいく握手をするのはどうかとかゲストさん向けに考えたりするのも楽しくてどうしたら面白いかな、こわいかなと相談しながらしべたり話したりするじかんが凄く楽しくて充実した時間でした!
 縁日まで約1か月。準備が始まりたのしみが倍増ですっごくすっごく楽しみな気持ちで胸がいっぱいで張り裂けそうです!よし、縁日までに怖いのも克服して新しい自分になれるようにお化け屋敷の準備をしていくぞ!そんな気持ちいっぱいで縁日に向けて準備がスタートしました。

(かのん)

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〈白鳳がピークを迎えつつあります。中生品種も続々と収穫が始まっています。桃メンバーは1日協力して収穫などを進めました〉

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