2月1日の1コマ:お米研ぎ、準備万端! 味噌づくりが始まります! 今日の1コマ 2025年2月1日 〈味噌のための米糀作りへ向け、お米研ぎや、糀室のセット、道具の用意をしました。明日の朝は蒸米と種付けを行ないます!〉 ◀︎ホームページへ戻る