8月30日(金)「唐辛子の初収穫へ!」

8月30日のなのはな

 雨で畑が濡れているため、農作業は収穫にとどめ、課題DVDの鑑賞と作文書きなど、室内でできることを行なった1日でした。

 

 台風の影響で、今夜から明日の朝にあけて雨が強くなる予報……。
 午前に、野菜の収穫を多人数で進めました。有り難いことに、この日の午前中は雨風がそれほど強くならず、お昼前まで、お天気ももってくれて、たくさんの夏野菜の収穫をできて嬉しかったです。

 

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 今日の野菜の収穫ニュースは、ナスとオクラ。昨日収穫をお休みしたこともあり、2日ぶりのナスは、カチカチ大畑だけでも300キロ超えです! 数日前に追肥をして、そこにたっぷりと雨が降り、立派でつやつやのナスがたくさん収穫できました。

 

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 そして、オクラ。オクラも、この日は今期一番の収量で、約20キログラムのオクラが収穫できました。オクラの実は1日でグンと成長するため、取りこぼしが出ないように特に気をつけて収穫しています。

 

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 そして、今日一番のグッドニュースは唐辛子の初収穫です。さくらちゃんと一緒に30分ほどと、短時間ではあったのですが、原1畑で収穫を行ないました。
 今、唐辛子の株にはたくさんの実がついていて、大体、平均で1株につき40~50本ついています。今はその中の一部が色づいてきていて、この日は、全体が真っ赤に色づいている唐辛子を1本ずつ、剪定ハサミで切り取って収穫していきました。

 

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「どのくらい辛いんだろうね」
「生唐辛子でも食べたいね!」
 と、2人で唐辛子の未来を想像しながら収穫する時間が、とても楽しかったなあと思います。

 

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 今日は4畝だけだったのですが、それでも真っ赤な唐辛子がたくさん収穫できました。これからもっともっと収穫できるんだなあと思うと、とてもワクワクするし、唐辛子は乾燥して長期保存できるようにしたいので、良い状態で保存できるように、また乾燥方法などももっと調べたいです。

(よしみ)

 

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