10月22日の1コマ:ゴボウを収穫しました!

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〈池上三角畑で育てたゴボウを収穫しました。今日は天候の都合で、畑の半分ほどを第1陣として掘り上げました〉

 

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〈掘り上げる前のゴボウ畑です〉

 

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〈畝に埋め込んだ波板トタンに沿って伸びたゴボウを、鍬やスコップで掘り上げていきました〉

 

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〈おせち料理でも活躍するゴボウ。長く立派なゴボウができていました〉