2月16日の1コマ:明日から始まる味噌づくりのために、準備を行ないました。 今日の1コマ 2021年2月16日 〈明日から、なのはなの味噌づくりが始まります。 糀菌を仕込むためのお米研ぎ、糀箱の煮沸消毒や、作業台と麹室の準備をしました〉 ◀︎ホームページへ戻る