黒大豆は、全部で５７アールと、広い面積でたくさん育てています。
なのはなの黒大豆は、ぷっくりとした大粒の黒大豆で、煮豆や味噌として美味しくいただきます。
今回、黒大豆も白大豆も、たくさん豆がついていました。
夏の暑いなかでも、定期的な水やりをかかさなかったことがよかったのだと思います。
そのおかげで黒大豆の莢がたくさんつき、葉と茎が枯れてきた頃、乾かすために葉落としを行いました。
私は、葉をひたすら落とすという、普段はできないような思い切った作業にドキドキしました。
葉落としは、黒大豆を乾燥させるのに通気性をよくするために行います。
最初は茎も全部取っていたのですが、お父さんが、「風通しをよくするためだから葉だけで大丈夫だよ」と教えてくださいました。
それから、葉っぱだけ落とすようになり、作業のスピードがグンと上がりました。
だんだん慣れてきてみんなのスピードも上がり、ますます楽しくなってきました。
今回はやよいちゃんが全体を見て進めてくれて、楽しくできるようにと、毎回なぞなぞも出してくれました。
なのはなではすっかりなぞなぞブームになっていて、私もなぞなぞが好きになりました。
１畝終わることに「次、進みます！」と誰かが言うと、みんなで「テレン！」と言うのが面白かったです。
途中でやよいちゃんが、「テレン！ では問題です！」と言ってたくさんなぞなぞを出してくれました。
こうして頭を使いながら手を動かして、体も心も温まりました。
なぞなぞが気休めになって、とても楽しく作業をすることができて嬉しかったです。
葉が落とされた畑は、まるで別世界でした。作業後は散髪したあとのようにスッキリとしていました。
どんなに広い畑でも、なのはなのみんなの力で何でもこなすことができています。作業をするとき、いかに１人の力が大きいかを実感しました。
年が明けたら、黒大豆の刈り取りがあります。刈り取りをしたら、みんなで莢出しをして選別をして、そして美味しい黒大豆をいただきたいです。
